第375章 够我发挥
阿喜来到贤王府便是为给贤王妃做饭，但见自己拿来的糕点和蛋糕，贤王妃倒是吃了些，倒是给了阿喜一些信心。
又问了贤王妃一些忌口的，昭云郡主就拉着阿喜去了灶房。
贤王妃坐在屋内看着阿喜离去的背影，染笑的眸中渐渐升起一丝沉思。
贤王妃府邸大，风景好，府内的下人们也都反十分恭敬有礼，即便看到有外人来了王府内，下人们也都井井有条的做着自己的事情，不会议论或乱看。
如此可见贤王府内十分和谐。
待阿喜来了灶房，同曲峰府上的灶房差不多，灶房大，且食材准备的更是多且充足。
除却各类蔬菜，水产，陆产的各种食材，灶房内那都是应有尽有。
昭云郡主道：“阿喜知道你今个儿要来我们家做饭，所有我特度吩咐了厨房管事准备了这些，你看看够不够？”
所谓巧妇难为无米之炊，昭云郡主不了解阿喜的手艺，但这准备的食材那是一定要准备齐全。
阿喜看着灶房内摆放的各类吃菜，乌黑的眸子又黑又亮，笑着道：“当然够，这么些食够我发挥。”
昭云郡主见阿喜神情不仅不害怕紧张，反而还如此兴奋激动，便知阿喜定是真有手艺的，于是昭云郡主比任何人都期待阿喜做饭。
“阿喜，要不我给你帮忙？”昭云摩拳擦掌，笑着说。
阿喜觉得就昭云郡主郡主这般精贵的人定没有下过厨的，还是莫要添乱了。
正巧这时贤王妃让人传话说会有话要交代昭云郡主，昭云郡主只能吩咐了灶房的人帮忙，自己离开了。
阿喜看着那些食材，脑海中已然想到做那些菜了，看向灶房内正满眼好奇盯着自己的下人们，阿喜笑着道：“还要麻烦各位帮帮忙了。”
众人忙摇头，直道不敢，这位姑娘可是郡主的朋友，他们不敢得罪。
于是几人皆都按照阿喜的吩咐开始帮忙，洗菜的洗菜，处理食材的处理食材，烧火的烧火。
在昭云郡主那里打听到，贤王妃喜食甜物和水产物，对于猪肉这些甚少吃，而且贤王妃胃口比较挑，主要一点不对胃口那绝对不会再吃。
所以这么些年来贤王府的厨子也都十分发愁，这不，贤王妃的胃口越来越不好，直到现在，贤王妃看到厨房做出来的菜肴吃上几口就没有胃口了。
说是也找大夫看过，贤王妃身体好的，就是脾胃有些虚，得知这一天，阿喜便有了主意。
她这先做的是一道粥品，不是普通的米粥，而是准备杏脯粥。
让人将米洗后，用水浸泡，阿喜这边则洗杏，这些杏都是新鲜的，将杏子洗后放入锅中加水烧开，少时，捞起杏子，稍放凉后挑去果核。
待米浸泡的差不多，加水开煮，煮开后，要少小火慢慢煮，熬至米粒开花，待煮的差不多放入准备好的冰糖煮融，待粥煮的差不多时将备好的杏肉放入粥内。
因贤王妃胃口不太好，这做出来的吃食一定要开胃，这杏肉粥酸甜可口，最是合适不过。
这第二道阿喜准备了豆腐来做雪霞羹。
豆腐利口清爽，不会太油腻，如此贤王妃不会看到菜肴就没胃口。
这豆腐一定要是上等品，不能太软，也不能太硬，贤王府内买来的食材自都是上等品，倒是不用阿喜忧心。
将豆腐喜好切成半寸见方的小块，入冷水锅，加盐烧火。
待水滚开后，将豆腐捞出沥水，如此可去豆腥气。
准备荷花瓣大小一致二十片，清洗后放入滚水锅中焯少时，变色捞起，放入盘中摆成形。
锅内在准备水，待煮开后，加油，姜丝，而后倒入豆腐块烧火煮，待煮的差不多，放盐，胡椒等调味，而后捞出撤装盘，放入摆放好的荷叶中。
如此豆腐清爽软嫩，加上那一圈荷叶装饰，看上去便十分漂亮。
如此阿喜相继做了好几道菜，其中最为让人灶房内众人赶到惊奇的便是阿喜做的这道鱼。
只见阿喜准备了莲房，将莲房切柄，冲洗立杆，又且去底部一些修整好，再用器具将莲房挖出瓤，在用牙签从莲房顶部向里戳，顶出莲子，清理干净后，开水烫少时拿出。
将准备好的鳜鱼洗好清理干净，鱼肉剔去细刺，切成豆大方粒，加少许油，一点黄酒和生抽，再依次放盐，胡椒末等抓匀。
而后将备好的鱼料塞入莲蓬内部，待做好。莲房地步放一片荷叶，上锅蒸，待蒸的差不多，整个灶房内都充斥着香味。
这做法灶房众人还是第一次见，虽说过程是麻烦了些，但看着是真好看，闻着也下香，待揭开锅盖后看，便将那冒着热气的莲房伴着鱼肉香味，勾的人忍不住流口水。
如此一道一道菜端出去，香味一路从灶房一路留香直至正厅。
彼时，贤王妃，昭云郡主早已等候好，不多时，便见身材高大面容硬挺的中年男子进入厅内，他是闻着香味直接走过来的。
“爹！”
昭郡主起身拉着贤王爷坐在贤王妃身边，英气的面容上满是笑意。
“这些菜……看着不像咱们王府的厨子做的，府上新这招了厨子？”贤王爷有些惊奇。
贤王妃和昭云郡主一脸神秘，皆都笑出声，贤王爷则一脸莫名。
不多时，便又见一名身着白色锦袍的，一身贵气的年轻男子进入厅内，他也是闻着香味来的……
“爹娘，今个儿是什么日子，你们把五香楼的大厨给弄到咱们府上了？”
来人乃是贤王府世子李泽云。
而李泽云口中的五香楼乃是长安城第一大酒楼，楼内厨子做出的菜肴十分受他们这些贵族圈子人喜欢。
昭云郡主哼了声，说：“哥哥，这位厨子可比那五香楼的大厨厨艺高超多了！”
看桌上那一道一道摆上来的菜肴，皆都是色香味俱全。
李泽云眼睛一亮，他还不知道这长安城还有比那五香楼厨子还要厉害的人？看着桌上菜肴，直接伸手抓了一片鱼肉吃了口。
“嗯！”李泽云双目顿亮，激动道：“好吃！”
眼看理泽云还用动手，贤王妃嗔道：“你这孩子，莫要胡胡闹，咱们还要等阿喜一起来吃呢。”
“阿喜？”李泽云一脸莫名：“这谁？名字怎么这么土呢？”
阿喜端着菜肴进厅时，恰巧听到李泽云这一声，脚下一顿扬眉看去。
昭云郡主等人：“……”
特么不会说话别说！
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又问了贤王妃一些忌口的，昭云郡主就拉着阿喜去了灶房。
贤王妃坐在屋内看着阿喜离去的背影，染笑的眸中渐渐升起一丝沉思。
贤王妃府邸大，风景好，府内的下人们也都反十分恭敬有礼，即便看到有外人来了王府内，下人们也都井井有条的做着自己的事情，不会议论或乱看。
如此可见贤王府内十分和谐。
待阿喜来了灶房，同曲峰府上的灶房差不多，灶房大，且食材准备的更是多且充足。
除却各类蔬菜，水产，陆产的各种食材，灶房内那都是应有尽有。
昭云郡主道：“阿喜知道你今个儿要来我们家做饭，所有我特度吩咐了厨房管事准备了这些，你看看够不够？”
所谓巧妇难为无米之炊，昭云郡主不了解阿喜的手艺，但这准备的食材那是一定要准备齐全。
阿喜看着灶房内摆放的各类吃菜，乌黑的眸子又黑又亮，笑着道：“当然够，这么些食够我发挥。”
昭云郡主见阿喜神情不仅不害怕紧张，反而还如此兴奋激动，便知阿喜定是真有手艺的，于是昭云郡主比任何人都期待阿喜做饭。
“阿喜，要不我给你帮忙？”昭云摩拳擦掌，笑着说。
阿喜觉得就昭云郡主郡主这般精贵的人定没有下过厨的，还是莫要添乱了。
正巧这时贤王妃让人传话说会有话要交代昭云郡主，昭云郡主只能吩咐了灶房的人帮忙，自己离开了。
阿喜看着那些食材，脑海中已然想到做那些菜了，看向灶房内正满眼好奇盯着自己的下人们，阿喜笑着道：“还要麻烦各位帮帮忙了。”
众人忙摇头，直道不敢，这位姑娘可是郡主的朋友，他们不敢得罪。
于是几人皆都按照阿喜的吩咐开始帮忙，洗菜的洗菜，处理食材的处理食材，烧火的烧火。
在昭云郡主那里打听到，贤王妃喜食甜物和水产物，对于猪肉这些甚少吃，而且贤王妃胃口比较挑，主要一点不对胃口那绝对不会再吃。
所以这么些年来贤王府的厨子也都十分发愁，这不，贤王妃的胃口越来越不好，直到现在，贤王妃看到厨房做出来的菜肴吃上几口就没有胃口了。
说是也找大夫看过，贤王妃身体好的，就是脾胃有些虚，得知这一天，阿喜便有了主意。
她这先做的是一道粥品，不是普通的米粥，而是准备杏脯粥。
让人将米洗后，用水浸泡，阿喜这边则洗杏，这些杏都是新鲜的，将杏子洗后放入锅中加水烧开，少时，捞起杏子，稍放凉后挑去果核。
待米浸泡的差不多，加水开煮，煮开后，要少小火慢慢煮，熬至米粒开花，待煮的差不多放入准备好的冰糖煮融，待粥煮的差不多时将备好的杏肉放入粥内。
因贤王妃胃口不太好，这做出来的吃食一定要开胃，这杏肉粥酸甜可口，最是合适不过。
这第二道阿喜准备了豆腐来做雪霞羹。
豆腐利口清爽，不会太油腻，如此贤王妃不会看到菜肴就没胃口。
这豆腐一定要是上等品，不能太软，也不能太硬，贤王府内买来的食材自都是上等品，倒是不用阿喜忧心。
将豆腐喜好切成半寸见方的小块，入冷水锅，加盐烧火。
待水滚开后，将豆腐捞出沥水，如此可去豆腥气。
准备荷花瓣大小一致二十片，清洗后放入滚水锅中焯少时，变色捞起，放入盘中摆成形。
锅内在准备水，待煮开后，加油，姜丝，而后倒入豆腐块烧火煮，待煮的差不多，放盐，胡椒等调味，而后捞出撤装盘，放入摆放好的荷叶中。
如此豆腐清爽软嫩，加上那一圈荷叶装饰，看上去便十分漂亮。
如此阿喜相继做了好几道菜，其中最为让人灶房内众人赶到惊奇的便是阿喜做的这道鱼。
只见阿喜准备了莲房，将莲房切柄，冲洗立杆，又且去底部一些修整好，再用器具将莲房挖出瓤，在用牙签从莲房顶部向里戳，顶出莲子，清理干净后，开水烫少时拿出。
将准备好的鳜鱼洗好清理干净，鱼肉剔去细刺，切成豆大方粒，加少许油，一点黄酒和生抽，再依次放盐，胡椒末等抓匀。
而后将备好的鱼料塞入莲蓬内部，待做好。莲房地步放一片荷叶，上锅蒸，待蒸的差不多，整个灶房内都充斥着香味。
这做法灶房众人还是第一次见，虽说过程是麻烦了些，但看着是真好看，闻着也下香，待揭开锅盖后看，便将那冒着热气的莲房伴着鱼肉香味，勾的人忍不住流口水。
如此一道一道菜端出去，香味一路从灶房一路留香直至正厅。
彼时，贤王妃，昭云郡主早已等候好，不多时，便见身材高大面容硬挺的中年男子进入厅内，他是闻着香味直接走过来的。
“爹！”
昭郡主起身拉着贤王爷坐在贤王妃身边，英气的面容上满是笑意。
“这些菜……看着不像咱们王府的厨子做的，府上新这招了厨子？”贤王爷有些惊奇。
贤王妃和昭云郡主一脸神秘，皆都笑出声，贤王爷则一脸莫名。
不多时，便又见一名身着白色锦袍的，一身贵气的年轻男子进入厅内，他也是闻着香味来的……
“爹娘，今个儿是什么日子，你们把五香楼的大厨给弄到咱们府上了？”
来人乃是贤王府世子李泽云。
而李泽云口中的五香楼乃是长安城第一大酒楼，楼内厨子做出的菜肴十分受他们这些贵族圈子人喜欢。
昭云郡主哼了声，说：“哥哥，这位厨子可比那五香楼的大厨厨艺高超多了！”
看桌上那一道一道摆上来的菜肴，皆都是色香味俱全。
李泽云眼睛一亮，他还不知道这长安城还有比那五香楼厨子还要厉害的人？看着桌上菜肴，直接伸手抓了一片鱼肉吃了口。
“嗯！”李泽云双目顿亮，激动道：“好吃！”
眼看理泽云还用动手，贤王妃嗔道：“你这孩子，莫要胡胡闹，咱们还要等阿喜一起来吃呢。”
“阿喜？”李泽云一脸莫名：“这谁？名字怎么这么土呢？”
阿喜端着菜肴进厅时，恰巧听到李泽云这一声，脚下一顿扬眉看去。
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