第37章 调配
奶茶的灵魂是什么？
那必须是珍珠啊！
茶叶和奶粉都买好后，父女俩便转去买木薯粉。
这玩意蒋书书提议去市场买，便宜而且大包。
果不其然，现在的木薯粉压根没什么人买，大家的主食都是面条大米多，偶尔改善生活也是买面粉做顿饺子之类的，谁去买木薯粉？
蒋书书很是大气，“老板，要一包！”
一包也才2块钱，足足一百斤了都！
蒋老二挑眉，“书书，这么多用不完你给你吃哦。”
蒋书书摇头，呵，珍珠的快乐你完全不知道的！
老板笑得皱纹都出来了，这木薯粉平时也没人买，他进货都不敢进，今天来了个包圆的不说，还不压价。
真真是……
看到喜鹊真的有好事发生啊！
“兄弟，买木薯粉是想做甜品吗？糕点还是面条，你买这么多，我送点东西压秤呗。”老板别提多和气了，要不是怕蒋老二介意，他都想给蒋老二一个熊抱了。
蒋老二了然于心，看来老板的利润不小啊，“那行，老板送我点红糖吧，刚好弄甜品需要。”
蒋书书笑了，呀，红糖不用买了呗？
老板果然很爽快地又搭了两斤的红糖，还包送。
蒋书书笑得可甜可甜了，“大伯，多谢你了，不然都不知道怎么带回家呢。”
老板摆手，“我才谢谢你们呢，那行，现在给你送过去啊？”
蒋老二想着出来挺久，东西也买得差不多了便点头带路。
蒋书书一蹦一跳的，不喜欢被抱着。
蒋老二时不时看一眼，就怕有人冲撞到她。
要不说蒋嘉荣给他们家租的房子好呢，对面就是百货大楼，隔壁几百米就是市场，老板用小推车将木薯粉带上也没费什么劲就到了。
张静正抱着蒋礼坐在门口玩，看到这有点愣住了，“蒋大哥，这是……”
蒋书书便跳到张静面前，踮着脚看了看眼睛咕啾咕啾转的蒋礼，笑道，“做好吃的！”
这得做多少好吃的啊？
老板送到货拿了钱便走了，走的时候还客气地问了一句，“大兄弟是要做饮食啊？开业我来给捧场啊！”
蒋书书一本正经地回，“大伯，到时候给你打折哦。”
蒋老二：……
张静：……
罗英在屋子里收拾一楼的卫生。
听到动静后出来，“早饭备好了，一直都没见你们回，还迷路了？”
蒋老二将手里拿着的茶叶和奶粉递给她，“你闺女咯，都能跟大人挑事了，差点没被打。”
罗英狐疑地看着蒋书书，“你做啥了？”
蒋书书摇头，“没有。”
她是在做好事！
问不出个好赖，罗英只能安顿两个人吃早饭。
呵，都快九点的早饭。
在蒋家村，都快吃午饭了。
毕竟，农村人现在还是吃两顿的。
吃过饭后，便开始要调配奶茶了。
罗英让张静带蒋礼上二楼玩，并没有让她接触这些。
她和丈夫的想法是一致的，有些事只能自家人知道。
蒋书书比了个大拇指，“妈妈，你的专利意识真好！”
蒋老二夫妇俩听不懂。
蒋老二将所需的东西都摆在了地上，一一罗列。
“书书，说吧，怎么做？”
“我不会啊！”
奶茶出门十几步路就有的卖，谁还自己做啊！
做了能好喝吗？
罗英蹲下去，和她平视，“你既然不会，那为什么还让我们做呢？材料都备好了。”
蒋书书：“……”我忘了啊。
别人穿越做什么都能火，做什么都很简单，怎么到她连被奶茶都做不出来了？
不，她可以！
蒋老二凶巴巴地说，“我把身上的钱花了大半，你要是做不出来，看我怎么修理你！”
一点点困难就说要摆烂。
这个词就不是个好的，教坏孩子！
蒋书书两个小食指一对，“我试试嘛，但是你们要我动手么？”
奶茶嘛，不就是奶加茶么，配比而已，总会调的出来的。
再说，蒋书书是个吃货，最爱看美食主播发的小视频，虽然没动手过，但是她觉得她步骤这些还是会的。
不然哪里敢空口白牙就胡乱说啊。
罗英可不敢让她动手，才几岁的娃啊，这热水冷水菜刀的，能碰吗？
蒋老二则蠢蠢欲动，上辈子被人服侍的主，对于亲自做吃的还觉得有点意思的。
但是罗英也没让他动手，夏仁帝的剑，呵，想想都不敢吃。
最后动手的是罗英。
蒋书书分析了一波，又回忆了以前博主的热推，决定从最难的珍珠开始。
珍珠是奶茶最灵魂的缩影，哪怕后面有再多的口味都没有珍珠的相得益彰和口感。
其实，要做珍珠也不难。
简单点说就是把木薯粉用水调和成团，然后搓成一个个小丸子，再用开水煮熟。
煮熟后还不够，想要珍珠爽口弹牙，还得放进冰水里过一会。
罗英上辈子确实是衣来伸手，饭来张口的尊贵命，可惜现在的罗英却不仅仅是罗英，她是个农户的女儿和媳妇，做饭那是必备技能。
在浪费了几斤木薯粉后，总算弄出来蒋书书记忆里的那个珍珠。
不过不够弹牙，因为他们没有冰水。
在这个年代，冰是个精贵的。
蒋老二想了想说，“那就用井水代替。”
院子里是有井的，只不过现在都用自来水比较多。
井水的温度偏凉，正好合适。
当然比不得冰水，但是目前条件如此，也没办法。
做好了珍珠那就是茶水和奶的配比了。
首先，如何炮制一杯茶水是个难题。
但这一点都难不倒罗英。
候府嫡女龚明珠出嫁前便精通茶水，做了皇后为了丈夫又亲自和女官学过，那泡出来的茶香气四溢不说，连过程都是一种享受。
蒋书书是个孩子，喝不得茶，但是蒋老二喝了一口感叹道，“还是明珠深得朕心啊。”
罗英踩了他一脚，“少胡咧咧！”
这是可是随便说的吗？
蒋书书口水都要流了，都说功夫茶功夫茶，刚刚看罗英泡茶的姿势和手法已经被足够撩人了，蒋老二还发出这种满足的感叹，这不是故意的吗？
蒋书书小手叉腰，“虽然妈妈泡的很好喝，但是这种速度太慢了，得一次性泡个大的。”
不然一杯奶茶从下单到可以喝要半个钟谁等着了？
奶茶可是快餐类食品好吗？
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那必须是珍珠啊！
茶叶和奶粉都买好后，父女俩便转去买木薯粉。
这玩意蒋书书提议去市场买，便宜而且大包。
果不其然，现在的木薯粉压根没什么人买，大家的主食都是面条大米多，偶尔改善生活也是买面粉做顿饺子之类的，谁去买木薯粉？
蒋书书很是大气，“老板，要一包！”
一包也才2块钱，足足一百斤了都！
蒋老二挑眉，“书书，这么多用不完你给你吃哦。”
蒋书书摇头，呵，珍珠的快乐你完全不知道的！
老板笑得皱纹都出来了，这木薯粉平时也没人买，他进货都不敢进，今天来了个包圆的不说，还不压价。
真真是……
看到喜鹊真的有好事发生啊！
“兄弟，买木薯粉是想做甜品吗？糕点还是面条，你买这么多，我送点东西压秤呗。”老板别提多和气了，要不是怕蒋老二介意，他都想给蒋老二一个熊抱了。
蒋老二了然于心，看来老板的利润不小啊，“那行，老板送我点红糖吧，刚好弄甜品需要。”
蒋书书笑了，呀，红糖不用买了呗？
老板果然很爽快地又搭了两斤的红糖，还包送。
蒋书书笑得可甜可甜了，“大伯，多谢你了，不然都不知道怎么带回家呢。”
老板摆手，“我才谢谢你们呢，那行，现在给你送过去啊？”
蒋老二想着出来挺久，东西也买得差不多了便点头带路。
蒋书书一蹦一跳的，不喜欢被抱着。
蒋老二时不时看一眼，就怕有人冲撞到她。
要不说蒋嘉荣给他们家租的房子好呢，对面就是百货大楼，隔壁几百米就是市场，老板用小推车将木薯粉带上也没费什么劲就到了。
张静正抱着蒋礼坐在门口玩，看到这有点愣住了，“蒋大哥，这是……”
蒋书书便跳到张静面前，踮着脚看了看眼睛咕啾咕啾转的蒋礼，笑道，“做好吃的！”
这得做多少好吃的啊？
老板送到货拿了钱便走了，走的时候还客气地问了一句，“大兄弟是要做饮食啊？开业我来给捧场啊！”
蒋书书一本正经地回，“大伯，到时候给你打折哦。”
蒋老二：……
张静：……
罗英在屋子里收拾一楼的卫生。
听到动静后出来，“早饭备好了，一直都没见你们回，还迷路了？”
蒋老二将手里拿着的茶叶和奶粉递给她，“你闺女咯，都能跟大人挑事了，差点没被打。”
罗英狐疑地看着蒋书书，“你做啥了？”
蒋书书摇头，“没有。”
她是在做好事！
问不出个好赖，罗英只能安顿两个人吃早饭。
呵，都快九点的早饭。
在蒋家村，都快吃午饭了。
毕竟，农村人现在还是吃两顿的。
吃过饭后，便开始要调配奶茶了。
罗英让张静带蒋礼上二楼玩，并没有让她接触这些。
她和丈夫的想法是一致的，有些事只能自家人知道。
蒋书书比了个大拇指，“妈妈，你的专利意识真好！”
蒋老二夫妇俩听不懂。
蒋老二将所需的东西都摆在了地上，一一罗列。
“书书，说吧，怎么做？”
“我不会啊！”
奶茶出门十几步路就有的卖，谁还自己做啊！
做了能好喝吗？
罗英蹲下去，和她平视，“你既然不会，那为什么还让我们做呢？材料都备好了。”
蒋书书：“……”我忘了啊。
别人穿越做什么都能火，做什么都很简单，怎么到她连被奶茶都做不出来了？
不，她可以！
蒋老二凶巴巴地说，“我把身上的钱花了大半，你要是做不出来，看我怎么修理你！”
一点点困难就说要摆烂。
这个词就不是个好的，教坏孩子！
蒋书书两个小食指一对，“我试试嘛，但是你们要我动手么？”
奶茶嘛，不就是奶加茶么，配比而已，总会调的出来的。
再说，蒋书书是个吃货，最爱看美食主播发的小视频，虽然没动手过，但是她觉得她步骤这些还是会的。
不然哪里敢空口白牙就胡乱说啊。
罗英可不敢让她动手，才几岁的娃啊，这热水冷水菜刀的，能碰吗？
蒋老二则蠢蠢欲动，上辈子被人服侍的主，对于亲自做吃的还觉得有点意思的。
但是罗英也没让他动手，夏仁帝的剑，呵，想想都不敢吃。
最后动手的是罗英。
蒋书书分析了一波，又回忆了以前博主的热推，决定从最难的珍珠开始。
珍珠是奶茶最灵魂的缩影，哪怕后面有再多的口味都没有珍珠的相得益彰和口感。
其实，要做珍珠也不难。
简单点说就是把木薯粉用水调和成团，然后搓成一个个小丸子，再用开水煮熟。
煮熟后还不够，想要珍珠爽口弹牙，还得放进冰水里过一会。
罗英上辈子确实是衣来伸手，饭来张口的尊贵命，可惜现在的罗英却不仅仅是罗英，她是个农户的女儿和媳妇，做饭那是必备技能。
在浪费了几斤木薯粉后，总算弄出来蒋书书记忆里的那个珍珠。
不过不够弹牙，因为他们没有冰水。
在这个年代，冰是个精贵的。
蒋老二想了想说，“那就用井水代替。”
院子里是有井的，只不过现在都用自来水比较多。
井水的温度偏凉，正好合适。
当然比不得冰水，但是目前条件如此，也没办法。
做好了珍珠那就是茶水和奶的配比了。
首先，如何炮制一杯茶水是个难题。
但这一点都难不倒罗英。
候府嫡女龚明珠出嫁前便精通茶水，做了皇后为了丈夫又亲自和女官学过，那泡出来的茶香气四溢不说，连过程都是一种享受。
蒋书书是个孩子，喝不得茶，但是蒋老二喝了一口感叹道，“还是明珠深得朕心啊。”
罗英踩了他一脚，“少胡咧咧！”
这是可是随便说的吗？
蒋书书口水都要流了，都说功夫茶功夫茶，刚刚看罗英泡茶的姿势和手法已经被足够撩人了，蒋老二还发出这种满足的感叹，这不是故意的吗？
蒋书书小手叉腰，“虽然妈妈泡的很好喝，但是这种速度太慢了，得一次性泡个大的。”
不然一杯奶茶从下单到可以喝要半个钟谁等着了？
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