第七十八章 长孙昭容_这个宠妃会读心
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第七十八章 长孙昭容

  “有,有的!膳房里别的没有,这时候饮子凉水可多着。”周典膳约莫三十来岁,肤白富态,笑容满面的,看起来很是可亲,招手叫来个小宫女,让她去找个干净罐子过来。然后笑呵呵的一口气儿报了十几个名儿,问画屏两人:

  “我这饮子有着呢,甘豆汤、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮、五苓大顺散、香薷饮、紫苏饮……不知你们范美人中意哪一口?”

  回了披香殿,画屏先将罐子拿去内膳房叫小宫女们用井水给镇着,过半个时辰再送去后殿给美人用。然后回去殿里复了命,又当着范雪瑶的面把油纸包拿出来打开:“这是司膳房周典膳给的,说是做坏了的,给我和珠珠尝尝味道。”那纸包里装着几样果子,有鲍螺裹蜜、糖丝钱、蜜麻酥炒团、豆栗黄和韵姜糖。

  范雪瑶随便往那边看了一眼收回眼,往棋盘里落了一子。“既是周典膳给的,你们就拿下去趁新鲜分着吃吧。”

  几个小丫头笑嘻嘻的谢了恩,凑到一起分食,你一个我一个的挑自己爱吃的。

  宫里面的糖是有数的,司膳房要用糖都需要开条子去称量,一钱一厘都记的很清楚。基本上这种做出来的好糖好果子都是主子享用,宫人除了逢年节的节食外是没这个份例的。他们能吃到都是主子赏赐的。

  膳房里的就要滋润很多了,做坏了的,味道差的肯定是不

  画屏记下,招招手让小红过来替了自己,然后同珠珠一起去司膳房。

  司膳房里,周典膳正在院子里头,见画屏和珠珠来了,认得画屏是范雪瑶身边的大宫女,立刻笑着招呼:“大热天的,你们俩怎么跑膳房这热锅里来了?”

  只得作罢,乖乖的等着小暑吧。不过想用冰纳凉不行,喝点冷饮什么的还是可以的。

  “画屏,你跟珠珠去趟司膳房,看看膳房里有没有什么饮子,拣一样酸甜消热的要了,提一罐子回来。”

  画屏笑着说:“我们美人因着天热有些不大舒坦,特意嘱咐我来司膳房问问有没有什么饮子,好提一罐子回去叫我们美人吃一杯下下火气。不知膳房里头可有现成的?”

  画屏琢磨了一下,她侍奉范美人时间短,还看不大出来她的喜好,不如先拿雪泡缩皮饮要一罐试试,往日美人总爱拣几颗砌香咸酸的樱桃梅子用几口,应当是比较喜欢这种果子的。正好雪泡缩皮饮是拿乌梅、柰子做的,酸酸甜甜的正合美人的要求。

  画屏顺手就给收下了,笑着道了声谢就和珠珠一起回去了。

  “就要一罐子雪泡缩皮饮吧。”画屏想好了,微笑着看向周典膳说。

  没一会儿小宫女就拿着一口洗的锃亮的黑釉描金双耳罐子回来了,周典膳亲自提着罐子去膳房里头盛了一罐子雪泡缩皮饮,还拿了个小油纸包儿,把罐子给了画屏,顺手把油纸包也塞了过去。笑容可掬地说:“膳房里头随意做的几样果子,样子虽然不大好,吃着滋味倒是不错,拿去尝尝味道吧。”

  范雪瑶算算日子,今天才五月十二,离二十二小暑供冰那天还差着十天。这几天一直没下过雨,太阳大,燥热燥热的,就算是早晚她都不大愿意到院子里去了。

  若是跟皇帝说,依皇帝对她的喜欢肯定能得到恩赐。可人对人的纵容包容度都是定量的,为了个冰去消耗她好不容易才从皇帝那得到的情明显不划算。而且满宫上到皇后下到庶妃都等着日子到,偏她一个小小美人仗着受宠跑去求皇帝早点拿冰纳凉,平白惹人非议笑话。指不定皇帝赏了冰,皇后回头就要罚她不懂礼数,不知体统。

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  这是防盗,看到这个,就代表订阅比例没达到,补订就能看正文了“美人觉着热了?也是,这几日总是好晴天,日头大,是热起来了。就让奴婢们为美人打扇纳凉吧。供冰还有些日子,这才刚过夏至,宫里得到小暑才开始给各殿阁供冰的。”画屏等人做宫婢的得干活,衣裳穿的比范雪瑶还厚,裹的又紧,额上沁出一层细汗,抹了妆粉都遮不住淡淡的油光。

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  阅读这个宠妃会读心最新章节请关注范雪瑶想着就开始琢磨几道夏天吃的菜色了,算好了食材,改明儿叫内膳房拿了她的牌子每日去领她的用度,就在内膳房里烹调。一样样教会了以后她想吃就只需要点个菜名儿就行了。只是内膳房还要做宫女们的饭菜,还有她们自己的,一起十几个人的饭菜,四个人好像忙不大过来。还是调两个去御膳房帮把手吧,没有厨艺基础也可以帮着烧个火。

  宫门落了锁之后范雪瑶就把殿里头的宫人都叫来了后殿,她坐在小榻上,问下面十二人:“总在司膳房拿膳,总是有些不大便利。本位准备在内膳房里添几个帮忙的,往后我们披香殿就都在内膳房吃用。不知你们有没有谁会些膳房里的活计的?”

  两百钱虽然看起来不多,可像她们这种美人宫院里的宫女,月钱只有八百钱,多四分之一。她们做宫女的为什么拼命讨好主子往上爬,说白了,不就是为了受重用,得赏赐么?

  一听说有赏钱拿,两人一点儿不乐意的意思都没,乐颠颠的就跪下去领了命。待出了殿,直接就去了膳房,跟内膳房的四个小宫女说道这件事去了。

  这菜谱实在不大好写,此时好些食材还没有引进,宫廷里规矩又多,宫里只吃牛羊肉,不吃家养猪肉。偏生她知道的好多菜都是拿猪肉做的。野猪虽然是家养猪

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  凉的东西喝多了伤胃,而且女子本来就属阴,不能多喝。虽然很好喝,范雪瑶还是浅尝即止,喝了一碗就不喝了。

  后头司膳房就把晚膳送来了,范雪瑶看着一桌热腾腾的羹,油腻腻干巴巴的腊脯肉干觉得胃里就饱了。不吃又不行,只得让画屏去把之前沏好的茶端来,滤去茶叶把茶水倒进饭里。凉茶浸了热饭变的温温的,然后就着一盏砌香樱桃吃了几口,酒腊肉和炙鹌子脯各夹了一筷子,吃了个六分饱,便叫撤下去了。

  她们以前是吃不到这么好的果子的,跟着范雪瑶之后才有幸尝到滋味。范雪瑶吃甜,但不喜欢吃太腻的甜食。这些果子恨不得把一碗糖蜜浓缩成一颗粒果子,她只偶尔吃个一粒尝尝滋味。基本上都是原样撤下去,全进了她们的肚子。

  过了半个时辰膳房那边把镇好的雪泡缩皮饮送了来,范雪瑶喝了一口凉沁沁的冷饮,果然酸甜可口,尝得出里面乌梅和苹果的味道,甘草煮出来的甜味不像蜂蜜和饴糖,淡淡的,和乌梅苹果的酸味搭配在一起很清爽,味道还蛮香的。

  总这样下去也不是法子,司膳房毕竟是伺候整个皇宫的膳房,偶尔点个菜还行。可她虽然比较受宠,还不至于能挺着腰杆子一直去司膳房点菜。范雪瑶琢磨着还是把自己宫院里头的内膳房提拔起来吧,虽然只是四个小宫女,调-教好了也能独当一面的。而且自己宫院的内膳房更好使唤,想改个菜单子,研究个新菜什么的也方便。

  底下晓月、月姑和小金站了出来。

  小金是负责盥沐一事的,月姑是洒扫庭院,伺弄花木的,事务比较忙,倒是晓月比较简单,她原就是在茶炉房里头和琼花一起负责烧水的。范雪瑶思索了一下,让小金和晓月除了原本的职责之外,在内膳房忙碌时去帮忙。作为辛苦她们了的奖励,她每月在宫里给她们两人的定额月钱外,私人再各多给两百钱。

  披香殿里宫女十二人,其中四个是出自士大夫之家,余下八人出自平民之家,而晓月、月姑和小金正是这八人之一。范雪瑶细细问过了她们,知道她们原先在家里时就在厨房里打下手。虽然掌勺烹调不行,择菜烧火却是没问题的。

  能择个菜烧个火就行了,至于别的,可以慢慢学。毕竟有正经掌厨的宫人。

  这些果子周典膳嘴上说是卖相不好,做差了才送她尝尝的,其实外形一个个都好的很。哪儿来的卖相不好呢。

  画屏心里想着,拿起黄橙橙的,看起来很漂亮的豆栗黄送进嘴里。唔……味道不错倒是说的真话。

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  能呈上去给主子食用的。那“做坏”了的,是弃置了也好还是自己分着吃,都归膳房里头自己决定了。而尝膳的就是御膳房里的人,这“做坏”还是好的范畴怎么拿捏,还不是她们自己人做主?这里头水分大着呢。

  阅读这个宠妃会读心最新章节请关注范老太太有心痛症,因此屋中长燃安息香。虽然这个时代中熏香是种奢侈品,价格昂贵,平民百姓无福享受。但她却闻不惯安息香的辛味儿,她的屋中也从来不燃熏香,只拿时令的鲜花瓜果熏屋子,比较自然,气味也不冲人。

  李蓉率先笑盈盈地上前叉手道:“婆婆,媳妇来晚了。”

  可后来也不知怎么的,这李氏竟然又跟范明辉热络起来了,连着以前宠着的小妾都不闻不问了。她就想不通了,李蓉都这么大岁数的一个老女人了,何德何能,还能把范明辉给重新拉回自己屋里?

  “瞧二弟妹说的话,我这不是因着安排瑶娘的事才来晚了一会儿么?婆婆都没说什么。这十来年晨昏定省我都日日不辍,怎的就来晚了这么一回二弟妹倒咬上了?知道明白二弟妹是为我好,不知道的还当你是妒忌我的瑶娘能进宫受选呢。”李蓉满面笑容,不慌不忙地学舌说道。看着卢氏气的眼睛瞪大,脸色通红的模样,心头暗爽。

  卢氏跟她不合不是一点两天了,以前卢氏总拿丈夫宠爱妾室的事戳她她还会难受一下,可现在夫妻恩爱,儿女争气,卢氏再尖酸她都不痛不痒。不过早年卢氏给她受的气,她可都还没忘呢。让她吃一吃瘪只当出口气了。

  卢氏顿时眼睛瞪大,气的脸通红:“我会嫉妒你?能不能中选还没——”

  “好了!胡拉乱扯什么呢!”范老太太忽然出声打断卢氏的话,瞪了她一眼。这老二媳妇真是笨嘴拙舌的!范老太太暗骂一声,又忙默念起阿弥陀佛来,祈祷坏的不灵好的灵。四娘子玉一样的人儿,往后定是有大富大贵的……

  范雪瑶上午用过早膳,在东次间的书房里看书。外头忽然春桃进了来同画屏低声说了什么,然后画屏就喜滋滋地进了屋来。

  “美人,陛下传你过去宣室殿,伺候笔墨呢。来接你的辇车都在殿外了。”

  这几道菜都是比较简单的,她在边上看着适时指点,宫女们做坏了几份的食材之后总算是得出了成品,当天晚膳的时候范雪瑶就吃了个痛快。她最喜欢那道清蒸鲥鱼,总是吃鱼羹她实在腻了,偏偏她又不爱吃生鱼片,那些鱼脍她碰都不碰。实在馋大块儿的鱼肉。现在总算一饱口福了。

  浇蒸鱼的浇汁是她自己配的,浇汁咸鲜微甜,鲥鱼滑嫩鲜美,搭配起来更是美味无比。两块巴掌大的鱼腹给她全吃了,一盏芦笋拌虾仁空了一半,食指长的油爆虾也吃了好几个。剩下的都归了宫女们,各个吃的满嘴流油,赞不绝口的。晓月和小金两人更是心里头暗自决定用心学这门手艺。学好了,学精喽,往后无论是出宫嫁人还是留在宫里头,都不愁生路了。

  范雪瑶屏了屏息。

  “大嫂今儿来的可真晚啊。大嫂啊,不是我这个做弟妇的说你,我们几个之间时你这样倒也算了,可你来娘娘这也迟到可就不像话了啊。我们两房人都到齐了你才姗姗来迟,我们知道的晓得你是无心的,可不知道的还以为你是因着你的四娘子就要进宫受选了,这心气儿就高起来了呢!”

  以前李蓉不受丈夫爱重,卢氏瞧着心里舒畅,还能安慰自己李蓉管着中馈又怎么样,丈夫宠的还不是那些个偏房?

  坐在范老太身旁的卢氏阴阳怪气地开口,她是二房太太,因着一个二子,虽然跟李蓉差不多是前后进的门,可这地位却是天壤之别。

  李蓉一进门就理所当然地接过了掌家权,掌管中馈。而她一个二房夫人,衣食住行都要走公中,想多买根簪子多支点钱还得被管事问来问去。所以卢氏从来都看不惯李蓉。

  过了两天,范雪瑶费心写了十几个菜方。列出食材让画屏拿着她的腰牌,叫上御膳房的几个去一趟各供应司,将单子上的食材取来。

  正巧这时鲥鱼鲜美,清蒸或红烧都很美味。她近来食欲不太好,想吃点清淡了,菜谱里头就有两道是凉拌菜,其中有一道是芦笋拌虾仁,这里的虾都是纯正的野虾子,又鲜又甜。虾子都很新鲜,活蹦乱跳的,范雪瑶就觉得再加一道油爆虾也不错。

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  的祖先,可无论是肉质还是口感味道,都相差很多。

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